Смокер-Гриль "Сибирь"

array(23) { ["LINK_SALE"]=> NULL ["LINK_NEWS"]=> NULL ["LINK_TIZERS"]=> NULL ["LINK_TARIF"]=> NULL ["LINK_STAFF"]=> NULL ["LINK_ARTICLES"]=> NULL ["DOCUMENTS"]=> array(3) { [0]=> string(5) "54404" [1]=> string(5) "58447" [2]=> string(5) "61063" } ["ADVANTAGES"]=> string(1919) "<p style="text-align: justify;"> <b>✔ Универсальность:</b> конструкция сочетается в себе барбекю, гриль, коптильню холодного и горячего копчения, фактически 4 в 1; </p> <p style="text-align: justify;"> <b>✔Надежность: </b>все узлы выполнены из 3-х миллиметровой высококачественной стали. Общий вес установки составляет более 100 кг. </p> <p style="text-align: justify;"> <b>✔ Мобильность:</b> смокер-гриль оснащен специальными металлическими колесами с помощью которых его легко перемещать по участку; </p> <p style="text-align: justify;"> <b>✔ Информативность: </b>на камерах приготовления установлены температурные датчики; </p> <p style="text-align: justify;"> <b>✔ Безопасность:</b> расположенный внизу камеры для барбекю и горячего копчения канал для стока жира поможет предотвратить возгорание жира в топке; </p> <p style="text-align: justify;"> <b>✔ Технологичность:</b> охладитель воздуха и охладитель дымовой трубы предназначены для контроля и регулировки температуры в процессе использования смокер-гриля.  </p> <br>" ["LINK_FAQ"]=> NULL ["GDE_KUPIT"]=> NULL ["LINK_PROJECTS"]=> NULL ["LINK_SERVICES"]=> NULL ["LINK_GOODS"]=> NULL ["LINK_REVIEWS"]=> NULL ["LINK_STUDY"]=> NULL ["BRAND_ITEM"]=> array(0) { } ["GALLERY_BIG"]=> NULL ["CHARACTERISTICS"]=> array(7) { ["PROPORTIONS"]=> array(37) { ["ID"]=> string(3) "702" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2019-03-11 11:30:11" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "49" ["NAME"]=> string(33) "Габариты (Г х Ш х В)" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(1) "1" ["CODE"]=> string(11) "PROPORTIONS" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> string(3) "702" ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["HINT"]=> string(0) "" ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(6) "350142" ["VALUE"]=> string(15) "580х1300х1010" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["VALUE_SORT"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(15) "580х1300х1010" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(33) "Габариты (Г х Ш х В)" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(15) "580х1300х1010" } ["WEIGHT_FURNACE"]=> array(37) { ["ID"]=> string(3) "646" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2019-03-11 11:30:11" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "49" ["NAME"]=> string(20) " Масса печи" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(14) "WEIGHT_FURNACE" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "N" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> string(3) "646" ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["HINT"]=> string(0) "" ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(6) "347085" ["VALUE"]=> string(44) "Нетто - 84,3 кг, Брутто - 101,7" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["VALUE_SORT"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(44) "Нетто - 84,3 кг, Брутто - 101,7" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(20) " Масса печи" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(44) "Нетто - 84,3 кг, Брутто - 101,7" } ["STEEL_GRADE"]=> array(37) { ["ID"]=> string(3) "731" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2019-03-11 11:30:11" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "49" ["NAME"]=> string(21) "Марка стали" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(11) "STEEL_GRADE" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> string(3) "731" ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["HINT"]=> string(0) "" ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(6) "347086" ["VALUE"]=> string(10) "ст3сп5" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["VALUE_SORT"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(10) "ст3сп5" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(21) "Марка стали" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(10) "ст3сп5" } ["RELINKING"]=> array(37) { ["ID"]=> string(3) "781" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2022-08-01 07:07:09" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "49" ["NAME"]=> string(24) "Перелинковка" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(9) "RELINKING" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> string(3) "781" ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["HINT"]=> string(0) "" ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(6) "346555" ["VALUE"]=> string(109) "https://sibirskie-pechi.ru/catalog/tovary_dlya_otdykha/barbekyu_i_grili/smoker_gril_sibir_izdelie_1_2_smoker/" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["VALUE_SORT"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(109) "https://sibirskie-pechi.ru/catalog/tovary_dlya_otdykha/barbekyu_i_grili/smoker_gril_sibir_izdelie_1_2_smoker/" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(24) "Перелинковка" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(233) "https://sibirskie-pechi.ru/catalog/tovary_dlya_otdykha/barbekyu_i_grili/smoker_gril_sibir_izdelie_1_2_smoker/" } ["STEEL_THICKNESS"]=> array(37) { ["ID"]=> string(3) "732" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2019-03-11 11:30:11" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "49" ["NAME"]=> string(31) "Толщина стали, мм" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(15) "STEEL_THICKNESS" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "N" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> string(3) "732" ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["HINT"]=> string(0) "" ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(6) "347087" ["VALUE"]=> string(1) "3" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["VALUE_SORT"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(1) "3" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(31) "Толщина стали, мм" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(1) "3" } ["VIDEO_ARROUND"]=> array(37) { ["ID"]=> string(3) "807" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "2022-08-01 07:07:09" ["IBLOCK_ID"]=> string(2) "49" ["NAME"]=> string(14) "360 видео" ["ACTIVE"]=> string(1) "Y" ["SORT"]=> string(3) "500" ["CODE"]=> string(13) "VIDEO_ARROUND" ["DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["PROPERTY_TYPE"]=> string(1) "S" ["ROW_COUNT"]=> string(1) "1" ["COL_COUNT"]=> string(2) "30" ["LIST_TYPE"]=> string(1) "L" ["MULTIPLE"]=> string(1) "N" ["XML_ID"]=> string(3) "807" ["FILE_TYPE"]=> string(0) "" ["MULTIPLE_CNT"]=> string(1) "5" ["TMP_ID"]=> NULL ["LINK_IBLOCK_ID"]=> string(1) "0" ["WITH_DESCRIPTION"]=> string(1) "N" ["SEARCHABLE"]=> string(1) "N" ["FILTRABLE"]=> string(1) "N" ["IS_REQUIRED"]=> string(1) "N" ["VERSION"]=> string(1) "1" ["USER_TYPE"]=> NULL ["USER_TYPE_SETTINGS"]=> NULL ["HINT"]=> string(0) "" ["PROPERTY_VALUE_ID"]=> string(6) "355377" ["VALUE"]=> string(11) "F5iYexCMxPA" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["VALUE_ENUM"]=> NULL ["VALUE_XML_ID"]=> NULL ["VALUE_SORT"]=> NULL ["~VALUE"]=> string(11) "F5iYexCMxPA" ["~DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["~NAME"]=> string(14) "360 видео" ["~DEFAULT_VALUE"]=> string(0) "" ["DISPLAY_VALUE"]=> string(11) "F5iYexCMxPA" } ["PRICE"]=> array(2) { ["VALUE"]=> string(10) "54 430 р." ["DISPLAY_VALUE"]=> string(10) "54 430 р." } } ["VIDEO"]=> array(0) { } ["VIDEO_IFRAME"]=> array(2) { [0]=> string(248) "" [1]=> string(279) "" } ["DETAIL_TEXT"]=> string(3586) "

Смокер-гриль "Сибирь", произведенный заводом "НМК" - это уникальный продукт для приготовления вкусной пищи при помощи копчения и барбекю. 
Смокер-гриль "Сибирь" состоит из следующих узлов:
1.Станина– металлическая рама, на которой крепятся все узлы (камеры). Оснащена ходовой частью для удобства перемещения: 2 металлических колеса.
2.Топка - камера для угля, дров и опилок .Оснащена съемными колосниками, крышкой с теплоизолированной ручкой и воздушной заслонкой, регулирующей скорость сгорания топлива.
3.Горизонтальная камера в форме бочки – рабочая зона для барбекю, гриля и горячего копчения. Оборудована крышкой, открывающей внутреннюю полость по всей длине. А также решетками из нержавеющей пищевой стали и: внутренней и наружной (прикреплена/приварена сбоку корпуса).
4.Вертикальная камера – прямоугольный шкаф, предназначенный для холодного копчения. Укомплектован полками-решетками и крючками, предназначенными для размещения/подвешивания тушек рыбы и птицы.
5.Дымоход– труба диаметром 80 мм, прикрепленная к вертикальной камере. На конце трубы имеется ручная регулировка залонки.
6.Температурные датчики. Установлены на камерах приготовления (горизонтальной и вертикальной).
Все узлы смокера выполнены из 3-х миллиметровой высококачественной стали. Общий вес установки составляет более 100 кг. 
Принцип действия смокер-гриля "Сибирь": камеры соединены между собой как в печи: потоки горячего воздуха и дыма проходят через все узлы и затем поступают в дымоход. В топку закладывается уголь или дрова. В среднем одной закладки топлива хватает на 2-3 часа термообработки продуктов. Далее поддерживается температура, согласно выбранного режима приготовления (копчение, запекание, жарка).
Смокер-гриль "Сибирь" доступен в 2 комплектациях: 
✔Полная: 3 отсека и 2 дымоходные трубы; 
✔Оптимальная: 2 горизонтальных отсека и 1 дымоходная труба 

" ["ORDER"]=> bool(false) ["COMPLECTATION"]=> array(2) { ["TEXT"]=> string(3131) "В комплектацию мангала входит:<br> <br> 1. Отсек для барбекю и горячего копчения с термометром - 1 шт;<br> <br> 2. Отсек для дров и гриля с колосником - 1 шт;<br> <br> 3. Решетка для гриля и барбекю -  3 шт;<br> <br> 4. Решетка для дров - 1 шт;<br> <br> 5. Решетка-подставка - 1 шт;<br> <br> 6. Дымоходная труба 0,5м - 2 шт;<br> <br> 7. Заслонка дымохода для регулировки тяги - 1 шт;<br> <br> 8. Комплект: отсек вертикальный для копчения с термометром, три решетки и крепеж: болт 8Х14 - 4 шт, гайка М8 - 4 шт (приобретается отдельным комплектом) - 1 шт;<br> <br> 9. Ручка деревянная - 2 шт;<br> <br> 10. Кронштейн для решетки подставки - 2 шт;<br> <br> 11. Термометр - 1 шт;<br> <br> 12. Шайба для крепления решетки для дров - 4 шт;<br> <br> 13. Уголок ножек - 2 шт;<br> <br> 14. Ножка под колесо - 2 шт;<br> <br> 15. Ножка - 2 шт;<br> <br> 16. Колесо - 2 шт;<br> <br> 17. Крючок для крепления решетки подставки - 2 шт;<br> <br> 18. Опора дымохода - 1 шт;<br> <br> 19. Решетка колосниковая - 1 шт;<br> <br> 20. Паспорт изделия - 1 шт;<br> <br> Крепежные элементы:<br> <br> 1. Саморез 3,5Х34 (крепеж к деревянной ручке) - 4 шт;<br> <br> 2. Винт 6Х16 - 16 шт;<br> <br> 3. Гайка М6 - 18 шт;<br> <br> 4. Винт 6Х30 - 4 шт;<br> <br> 5. Шплинт 4Х50 - 2 шт;<br> <br> 6. Гайка колпачковая М6 - 1 шт;<br> <br> 7. Шайба М6 - 1 шт;<br> <br> 8. Винт 5Х20 - 1 шт;<br> <br> 9. Шайба увлич.д.5 - 1 шт;<br> <br> 10. Гайка колпачковая М5 - 1 шт;<br> <br> 11. Ручка малая (для смокера) - 1 шт;<br> <br> 12. Винт 5Х12 - 1 шт;<br> <br> 13. Болт 8Х14 - 8 шт;<br> <br> 14. Гайка М8 - 8 шт;<br> <br> 15. Шайба для колеса - 8 шт;<br> <br> 16. Болт М10Х20Х8 - 8 шт;<br> <br> 17. Гайка М10 - 8 шт;<br> <br> 18. Ручка д. 13 - 1 шт.<br>" ["TYPE"]=> string(4) "HTML" } }