Продукция

В этой книге, блистательный кулинар, известный гурман и шеф-повар Сталик Ханкишиев решил детально рассказать вам не просто о мясе, но о баранине — главном мясе для кулинарии Средней Азии и Азербайджана. Как его выбирать, чем отличается одно от другого и, самое главное, что готовить из одной части баранины, а что из другой. Ведь в туше барана нет “плохих частей”, и то, что не подходит для одного блюда, может идеально подойти для другого!

 

Казан,баран и дастархан (С.Ханкишиев)

Сталик Ханкишиев - не только блистательный кулинар, но и замечательный, остроумный рассказчик: подробные описания всех ступеней приготовления мяса он перемежает с экскурсами в культуру и историю Востока.

1700 рублей

 

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

© 2016 НМК - Новосибирская Металлообрабатывающая Компания

Юр. адрес: 630001, г. Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, 2\2, офис 27

Почт. адрес: 632641, Новосибирская область, р.п. Коченево, ул. Южная, 23.

Developed by DOKA

Закрыть X

Вы можете оставить заявку на обратный звонок.
Мы с Вами свяжемся в ближайшее время!